Déchets ménagers, aller plus loin que le tri sélectif ?

C’est le thème que nous avons choisi pour cette deuxième édition du CaféSel. Les chiffres sont implacables : chaque année, en France il est « produit » 360 kg de déchets ménagers par habitant, 1 kilo par jour et par personne ! Il est pourtant assez facile de réduire considérablement cette quantité. A côté des dispositifs mis en place par les pouvoirs publics (tri sélectif, déchetteries) et certains commerces (points de collecte de piles, ampoules,…), il nous est possible de mettre en œuvre des pratiques permettant de réduire nos déchets à … presque rien ! Comment est-ce possible, que faut-il faire ? C’est à ces questions que nous allons essayer de répondre lors de cette rencontre.

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